Le collège de l'Abbaye est une école cantonale du secondaire II. Plus de mille élèves fréquentent cet établissement de grande renommée dans le but d'obtenir leur certificat de maturité.

Tenu par l'Abbaye de St-Maurice et dirigé par un chanoine, le Collège de l'Abbaye de Saint-Maurice se donne pour but de "donner une solide instruction et une éducation pleinement humaine, dans la ligne de l'humanisme chrétien ainsi que dans le respect de la personnalité de chaque élève".